Gigot d'agneau Français qualité supérieure

Gigot de mouton 2kg

Name: Gigot de mouton 2kg
Brand: Le gout du boeuf
SKU: AGN-Gigot-2kg
Price: 41.15 EUR
Availability: InStock

Derniers articles en stock

41,15 €

(20,57 € Par kilo)

TTC

Le gigot d'agneau c'est la référence des repas de fête. Nous découpons ces gigots dans des agneaux provenant d'éleveurs engagés.
Son poids est d'environ 2Kg.

Les portions en grammes sont indiquées par fourchette en raison des aléas de la découpe par nos artisans bouchers.

Conseil : Il existe deux types de cuisson pour le gigot :

La première consiste à rôtir le gigot, compter 60 minutes de cuisson à 200°C dans un four.
La seconde consiste à confire le gigot dans un cocotte pendant 4 heures ou plus à feu très doux (le fameux gigot de 7 heures).

Emballage: Sac sous-vide
Origine: France
Type de cuisson: A Rôtir
Date limite de consommation moyenne: 5 jours

Référence AGN-Gigot-2kg

Pas d'avis pour le moment

Côtelettes d'agneaux premières x 10

AGN-cote-1kg

32,92 €

Ces côtelettes d'agneau d'origine Aveyronnaise, servies par 10 sous vide (1kg), vous offrent une viande digne des plus grandes tables françaises.Coupées par nos artisans dans la tradition bouchère, elles ne sont pas calibrées ce qui permettra à chacun de profiter de sa cuisson favorite !

VIANDE D'AGNEAU

Souris d'agneau environ 425gr x 2

AGN-souris-350-500

52,32 €

La souris d'agneau doit son nom à la forme du muscle finissant le gigot. Très tendre lorsqu'elle est bien cuite, la souris est réputée pour ses arômes généreux. Elle s'accorde avec un bon nombre de recette aussi bien en sauce qu'en rôti. environ 350-500gr x 2 soit environ 850gr

VIANDE D'AGNEAU

Sauté dec mouton (2kg)

AGN-saute-2kg

49,37 €

Le sauté d'agneau est parfait pour tous les plats en sauce type Tajine. Il est bien équilibré en gras.

AGNEAU

Épaule d'agneau avec os

AGN-Epaule-1200-1400

43,68 €

L'épaule d'agneau est livrée avec os pour une cuisson au four. Elle fait environ 1,8Kg (+/- 100g). Découvrez une pièce qui ne manque pas de goût et d'originalité. Rôtie au four ou découpée pour un plat en sauce vous avez le choix parmi de nombreuses recettes toutes aussi savoureuses que gourmandes !

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté:

Rupture de stock

GIBIER

Cuissot de chevreuil

GIB-cuissot-chevreuil-1800-2200

74,70 €

Le cuissot de chevreuil est un plat de fête qui combine la tendreté d'une viande de qualité avec le goût d'une viande de caractère. Un cuissot de chevreuil pèse environ 2Kg (+/- 10%) avec os. Si vous choisissez de désossé le cuissot pensez à retirer le poids de l'os dans votre estimation. ATTENTION : Ce produit étant issu de la chasse il se peut que le...

View

VIANDE D'AGNEAU

RAV-Onglet

5,36 €

L'onglet est une viande au caractère bien particulier. Son goût est unique et particulièrement relevé. Sa texture à fibre longue peut rappeler la bavette ou encore la hampe dont il est très proche.

View

Promo !
-35%

Rupture de stock

NOS COLIS

Colis spécial pouvoir d'achat

COL-colis-promo

89,90 € 138,31 €

DLC courte entre le 28 03 et le 31 03 2025 Contenu du colis : 1 Boeuf Bourguignon: env 2kg 1 Rôti de porc Echine: env 1kg 1 Rôti de porc Longe: env 1kg 1 sauté de porc: env 2kg 1 boite jambonneau pur porc en 190gr

View

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté:

Rupture de stock

AUBRAC OU CROISEE

Plat de côte d'Aubrac

AUB-Plat-de-cote-1000-1050

13,14 €

View

Rupture de stock

CHARCUTERIE IBÉRIQUE

Jambon bellota

CHA-jambon-bellota-80-80

22,22 €

Nos jambons proviennent de porcs 100% ibériques élevés à l'air libre dans la région de Huelva, dans le village de Jabugo, par la même famille d'éleveur depuis plusieurs générations.Les jambons ibériques pata negra (Bellota) sont affinés 36 mois minimum sur place.C'est la référence du jambon haut de gamme dans le monde entier.

View

VEAU FRANCAIS

Rôti longe de veau sans os

VEA-Roti-2kg

51,70 €

c'est un repas réussi garanti ! La viande est tendre aux douces notes d'amandes, ce rôti de veau est apprécié par toutes les générations. son poids est de 2kg environ.

Rupture de stock

PRINCE DU SUD

Faux-filet de Prince du Sud

PDS-Faux-filet

14,88 €

Parfois appelé contre-filet, le faux-filet est situé dans la partie lombaire du bœuf. Plus gouteux que le filet, le faux-filet est une star des morceaux à griller.

View

LABEL ROUGE

Cuisse de poulet Label rouge

VOL-cuisse-LR-4X900-1100

16,20 €

Nous avons sélectionné le poulet fermier de l'Ardèche pour la qualité des élevages, le respect du cahier des charges Label rouge et la qualité de la découpe réalisée par des experts volaillers. De souche rustique traditionnelle à croissance lente ces poulets sont d'une extrême finesses.

Promo !
-14%

Rupture de stock

NOS COLIS

Colis Trio de côtes

COL-trio-de-cotes-3000-3300

182,52 € 212,23 €

Découvrez à travers ce colis une dégustation qui vous laissera un souvenir exceptionnel :Colis Trio de côtes : - 1 Côte de bœuf d'Aubrac (1 x 1000g) origine Aveyron- 1 Côte de bœuf de Blonde de Galice (1 x 1000g) origine Espagne- 1 Côte de bœuf d'Angus (1 x 1000g) origine Irlande ou France Poids approximatifs (+/-10%). Nous équilibrons les colis pour...

View

Rupture de stock

CHARCUTERIE TRADITIONNELLE

Saucisson sec des Monts de Lozère

CHA-saucisson-lozere-375-375

9,34 €

Origine et Qualité Exceptionnelles Découvrez notre saucisson sec, une œuvre artisanale élaborée au cœur de la Lozère, en utilisant des viandes de porc d'Aveyron, de Lozère, du Cantal et de Haute Loire. Cette combinaison unique confère à notre saucisson une saveur authentique et un caractère régional prononcé, offrant une expérience gustative surprenante...

View

AGNEAU

Côtelettes d'agneaux premières x 10

AGN-cote-1kg

32,92 €

Rupture de stock

AUBRAC OU CROISEE

Paleron d'Aubrac

AUB-Paleron

5,22 €

Le paleron avoisine l'omoplate du bœuf, c'est un morceau charnu séparé en deux par une bande de collagène. Le paleron est très savoureux et tendre. Il convient donc aussi bien aux grillades qu'aux plats mijotés

View

Rupture de stock

VOLAILLES FESTIVES

Rôti Chapon Farce Figue Foie Gras

VOL-Roti-chapon-foie-600-650

19,90 €

Le Rôti de Chapon farcie figue foie gras est un plat convivial, festif et simple de préparation.En effet, il allie à la foie la tradition et l'originalité grâce à sa farce gourmande !Ce plat est prêt à cuire au four.

View