WAGYU JAPON

Le Wagyu japonais est mondialement réputé pour son taux de gras intra-musculaire. Nous proposons une dégustation de cette viande exceptionnelle. Comptez environ 60 à 70gr par personne. Tout comme le foie gras, cette spécialité culinaire se mange en petite quantité.

WAGYU JAPON

Steak de Wagyu Japonais grade 5 200grammes

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70,40 €

Ce steak de Wagyu certifié japonais est prélevée dans le faux-filet. Cette semaine l'arrivage est d'origine Fukuoka et il est garanti Grade 5 BMS10. Il est vendu par palier de 200g. Si vous sélectionnez une quantité supérieur à un, pensez à nous détailler la découpe que vous désirez dans les commentaires de la commande.

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