Faux-filet de Prince du Sud

Name: Faux-filet de Prince du Sud
Brand: Le gout du boeuf
SKU: PDS-Faux-filet
Price: 14.88 EUR
Availability: InStock

14,88 €

TTC

Parfois appelé contre-filet, le faux-filet est situé dans la partie lombaire du bœuf.
Plus gouteux que le filet, le faux-filet est une star des morceaux à griller.

Poids

300g-350g
500g-550g

Faux filet

Les portions en grammes sont indiquées par fourchette en raison des aléas de la découpe par nos artisans bouchers.
Conseil : Saler en milieu de cuisson pour obtenir un jus délicieux sans trop assécher la viande. Ce morceau est à griller sur un grill ou une poêle.
Le faux filet a une très bonne tenue à la cuisson.

Emballage: Sac sous-vide
Origine: France
Type de cuisson: A Griller
Date limite de consommation moyenne: 10 jours
Prix au Kg: 45.84 € / Kg

Référence PDS-faux-filet-300-350

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PDS-Filet-150-200

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COL-porc-francais-11

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POR-saucisses-artisanales-1000-1050

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VEA-escalope-300-350

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