New York Steak avec os d'Aubrac

Name: New York Steak avec os d'Aubrac
Brand: Le gout du boeuf
SKU: AUB-New-York-steak
Price: 18.44 EUR
Availability: InStock

18,44 €

(38,84 € Par kilo)

TTC

Le New-york steak est préparé dans le cœur du faux-filet.

Nous avons choisi de le livrer avec os pour favoriser le goût après une maturation de 21 jours minimum. Une viande que vous ne trouverez pas ailleurs !

Choisissez le New-York-steak de 450g pour deux ou choisissez le New-york-steak de 800g, il ressemble à une côte de bœuf !

Poids

450g-500g
800g-850g

Les portions en grammes sont indiquées par fourchette en raison des aléas de la découpe par nos artisans bouchers.

Conseil : Griller sur un grill ou une poêle, le New-York steak a une très bonne tenue à la cuisson. Saler en milieu de cuisson pour obtenir un jus délicieux sans trop assécher la viande.

Emballage: Sac sous-vide
Origine: France
Type de cuisson: A Griller
Date limite de consommation moyenne: 10 jours

Référence AUB-NEW-YORK-STEAK-450-500

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