Epaule de porc entière

Name: Epaule de porc entière
Brand: Le gout du boeuf
SKU: POR-epaule-entiere-5000-6000
Price: 51.54 EUR
Availability: OutOfStock

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51,54 €

(9,37 € Par kilo)

TTC

L'épaule de porc d'origine Aveyron entière est destinée au fumoir. Les porcs de montagne donnent une viande parfaitement persillée et adaptée à la fumaison. Essayez donc cette pièce mythique des fumeurs !

L'épaule fait entre 5 et 6 Kg.

Les portions en grammes sont indiquées par fourchette en raison des aléas de la découpe par nos artisans bouchers.

Emballage: Sous vide ou chaussette
Origine: France
Type de cuisson: Barbecue Low and Slow
Date limite de consommation moyenne: 5 jours

Référence POR-epaule-entiere-5000-6000

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