Pavé de boeuf d'Aubrac
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4,71 €
TTC
Le pavé de boeuf tendre et gouteux.
C'est un morceau maigre qui convient à tous les goûts ! Il se grille rapidement à la poêle qui peut être déglacée à la fin de cuisson pour obtenir une très sauce originale.
Idéal aussi pour la fondue bourguignonne ou la pierrade.