NOS VIANDES

Steak Tranche d'Aubrac
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WANGYU

Steak Tranche de Wagyu

WAG-Steak-tranche
4,50 €
Le steak à l'état pur! Découpé dans la tranche, ce steak est tendre et goûteux. C'est un morceau maigre qui convient à tous les goûts! Idéal aussi pour la fondue bourguignonne ou la pierrade.
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Cuisse de canard gras 450gr
VOLAILLES ET LAPIN

Cuisse de canard gras 450gr

VOL-cuisse-canard-400-500
9,00 €
L'incontournable cuisse de canard gras. Un grand classique de la gastronomie. Simplement grillé au barbecue ou confite dans de la graisse de canard choisissez votre camp ! Nous vous proposons la cuisse de canard issue des meilleures régions de la France qui vous garantie une qualité inégalée depuis des générations. Actuellement nous travaillons avec la...
Colis Sélection 6 Kg Colis Sélection 6 Kg 2
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NOS COLIS

Colis Sélection 6 Kg

COL-Selection-6-Kg
140,00 €
Colis de 6 Kg :Une entrecôte épaisse 500gSteaks de tranche 1,5Kg Faux-filet 600gPièces à griller 500gRôti 1KgCollier pour bourguignon 1KgJarret et/ou plat de côte 1Kg Poids approximatifs
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Colis Sélection 10 Kg Colis Sélection 10 Kg 2
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NOS COLIS

Colis Sélection 10 Kg

col-colis-10
222,92 €
Colis de 10 Kg : Une côte de boeuf 1 Kg Steaks de tranche ou équivalent 1,5 Kg Pièces à griller 2,8 Kg Rôti 1 Kg Faux-filet 600g Collier pour bourguignon 1 Kg Plat de côte 1 Kg Jarret 1,5 Kg Poids approximatifs, 35% de morceaux à mijoter
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Colis de boeuf family Colis de boeuf family 2
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NOS COLIS

Colis de boeuf family

COL-boeuf-family
164,78 €
Un colis pour se faire plaisir en famille à la découverte du bœuf de qualité !Colis Famille 18 Steaks à griller (18 x 175g) 1 Rôti dans la tranche (1 x 1000g) 1 Côte de bœuf (1 x 1000g) 4 Filets de poulet fermier Ardèche Label Rouge (4 x 200g) Poids approximatifs
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Colis Surprise du Boucher
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NOS COLIS

Colis Surprise

COL-Surprise
144,49 €
Découvrez une sélection de nos meilleures viandes choisies par William notre boucher. Ce colis n'est pas détaillé car il dépend de nos arrivages mais sachez que nous réservons les meilleures pièces pour le compléter. Laissez-vous surprendre, vous ne serez jamais déçus.
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Colis pièces du boucher Colis pièces du boucher 2
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NOS COLIS

Colis pièces du boucher

COL-colis-boucher
109,15 €
Un colis pour découvrir toutes ces pièces que le boucher adore ! Colis Pièces du boucher 1 Poire entière (1 x 450g) 2 Araignées (2 x 200g) 1 Rôti sélection (1 x 1000g) 4 à 6 pièces sélectionnées par notre boucher (1kg minimum)Poids approximatifs
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Colis équilibre Colis équilibre 2
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NOS COLIS

Colis équilibre

COL-colis-equilibre
115,27 €
Un colis taillé pour les sportifs et les régimes protéinés.Colis Équilibre 5 Steaks à griller (5 x 175g) 5 Pavés de bœuf (5 x 200g) 5 Pavés de rumsteck (5 x 200g) 4 Filets de poulet fermier Ardèche Label Rouge (4 x 200g) Poids approximatifs
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Colis access Colis access 2
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NOS COLIS

Colis access

COL-colis_access
96,58 €
Un colis au tarif très tendre pour cinq repas en famille Colis Access 2 Faux-filets (2 x 300g) 4 Hampes de bœuf (4 x 175g) 1 Rôti dans la tranche (1 x 1000g) 4 Pavé de bœuf (4 x 175g) 4 Cuisses de poulet fermier Ardèche Label Rouge (4 x 250g)Poids approximatifs
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Colis premium Colis premium 2
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NOS COLIS

Colis premium

COL-colis-premium
185,00 €
Un colis pensé pour les amateurs de bœuf.Colis Premium 1 Côte de Bœuf d'1Kg 4 Tournedos de filet de 175gr 6 Faux-filets de 300gr 1Kg de viande à fondue Poids approximatifs
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Merguez Artisanales
Derniers articles en stock
VIANDE DE BŒUF

Merguez

AUB-merguez-1000-1000
14,24 €
La Merguez est une saucisse fine préparée à partir de viande de bœuf et de viande d'agneau. Nous utilisons la viande de bœuf issue d'élevages de qualité et de la viande d'agneaux.C'est une portion de 1kg de délicieuse merguez provenant de notre charcutier partenaire.La merguez se fait griller environ 6 minutes en la retournant 2 à 3 fois. Conseil : Peut...
Colis promo
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NOS COLIS

Colis PROMO

COL-colis-promo
57,20 € 88,00 €
Découvrez à travers ce colis promo  une dégustation qui vous laissera un souvenir exceptionnel : Contenu du colis: Escalope de veau x 2  2.660kg DLC 17 05 2025 Queue de boeuf 1.212kg DLC 18 05 2025
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Cadeau saint Valentin
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Saint Valentin

Colis Saint Valentin

COL-saint-valentin
98,00 €
Colis de la saint Valentin : Découvrez notre colis de la Saint-Valentin, soigneusement préparé avec amour pour que vous puissiez partager quatre repas festifs avec votre bien-aimé(e) ! 1 Côte de boeuf Angus (1 x 1000g) 2 Tournedos de filet de boeuf Prince du Sud (2 x 180g) 2 Grenadins de veau (2 x 180g) 2 Bavettes aloyau Aubrac (2 x 180g)
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Cadeau saint Valentin amateur viande
  • -17,65 €
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NOS COLIS

Cadeau Saint Valentin

COL-saint-valentin-cadeau
112,83 € 130,48 €
Nous avons conçu ce colis en prenant nos best-sellers les plus originaux. C'est le cadeau idéal pour une saint-Valentin réussie pour tous les amateurs de viandes de qualité : 1 Tomahawk d'Aubrac d'1,2 Kg (côte avec manche)1 New-York steak avec os d'Aubrac de 800g4 Flat Iron d'Angus de 175g (4x 175g)1 Picanha d'Angus de 1,2 Kg
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Pavé de boeuf d'Aubrac
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Pavé de boeuf d'Aubrac Boeuf Fermier Aubrac x 5

AUB-pave-boeuf-BFA
26,47 €
Le pavé de boeuf tendre et gouteux. Boeuf Fermier Aubrac Label RougeC'est un morceau maigre qui convient à tous les goûts! Ideal aussi pour la fondue bourguignonne ou la pierrade..5 x 180-220g
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steak de boeuf d'Aubrac
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Steak d'Aubrac Boeuf Fermier Aubrac 4 x 180g

AUB-steak-BFA
26,47 €
Le steak à l'état pur! Découpé dans la tranche, ce steak est tendre et gouteux. C'est un morceau maigre qui convient à tous les goûts! Idéal aussi pour la fondue bourguignonne ou la pierrade. Boeuf fermier Aubrac Label Rouge 900-1100g
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Tira de asado d'Aubrac Boeuf Fermier Aubrac 1000g
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Tira de asado d'Aubrac Boeuf Fermier Aubrac 1200g

AUB-tira-BFA
14,25 €
Le Tira de Asado est une découpe originale d'Argentine. Cette pièce correspond au travers de côte et c'est pour cela que c'est une pièce possédant un gras très présent. l'Asado veut dire grillade en Argentine où le tira de asado est un des morceaux les plus réputés. Boeuf fermier Aubrac Label Rouge 1100-1300g
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Colis promo Colis promo 2
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NOS COLIS

Colis promo

COL-trio-de-cotes-3000-3300
107,50 € 125,00 €
Découvrez à travers ce colis spécial "Côtes de boeuf" une dégustation qui vous laissera un souvenir exceptionnel :Colis Trio de côtes : - 1 Côte de bœuf d'Aubrac (1.956kg) DLC16 04 2025- 1 Côte de bœuf Prince du Sud (506gr) DLC 24 04 2025- 1 Côte de bœuf d'Angus (984gr) DLC 15 04 2025 Poids approximatifs (+/-10%).
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Côte de boeuf persillée
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Côte de boeuf persillée

PER-Cote
37,79 €
Morceau emblématique, la côte de boeuf accompagne souvent les repas de fête été comme hiver. Son persillage doit être généreux afin d'obtenir une viande tendre et le goût inimitable de la côte de boeuf. Un bonheur à dévorer!
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Côte de boeuf persillée
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Côte de boeuf race à viande

RAV-Cote
28,90 € 35,00 €
Savourez une pièce de viande d’exception à prix réduit ! Profitez de notre sélection de côtes de bœuf, qui peut être de la Charolaise, de la Limousine, de l’Aubrac ou de la Salers, selon les stocks disponibles. Ne manquez pas cette occasion de déguster des saveurs authentiques et un tendre fondant en bouche ! Venez vite en profiter !
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T-bone de boeuf
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T-Bone Race à Viande

RAV-T-Bone-1000-1050
28,34 €
Morceau mythique, le T-bone est une découpe qui nous vient tout droit des Etats-Unis. C'est un faux-filet sur os avec une partie du filet de l'autre côté. L'os apporte une tenue exemplaire à la pièce et pendant la cuisson il transmet des saveurs uniques à la viande. Un best-seller à essayer sans hésiter. Poids 1 Kg environ
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Colis découverte des races 100% Faux-filet
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NOS COLIS

Colis découverte des races 100% Faux-filet

COL-colis-decouverte-1200-1300
50,37 €
Colis de bœuf "découverte des races" 100% faux-filet Intéressé par les différentes races de bœuf ? Le Goût du Bœuf vous propose ce colis idéal pour une dégustation de quatre faux-filets de races variées. Ce colis est composé : Faux-Filet de Salers (325g)  Faux-Filet Prince Du Sud (325g) : Le bœuf Prince Du Sud a été imaginé par des experts de...
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Colis Sélection 6 Kg
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NOS COLIS

copy of Colis Sélection 6 Kg

COL-Colis-6
140,00 €
Colis de 6 Kg :Une entrecôte épaisse 500gSteaks de tranche 1,5Kg Faux-filet 600gPièces à griller 500gRôti 1KgCollier pour bourguignon 1KgJarret et/ou plat de côte 1Kg Poids approximatifs
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Colis promo
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Colis Promo "Pavés de boeuf"

COL-colis-promo-n3
14,95 € 23,00 €
Contenu du colis :  1 paquet de 5 pavés de boeuf en 200gr soit 1kg env le paquet  DLC au 17 05 2025  
Araignée Aubrac
Derniers articles en stock
VIANDE DE BŒUF

Araignée Race Charolaise

CHA-Araignee-1000
49,68 €
Prélevée dans le cœur de la cuisse, l'araignée doit son nom aux nombreuses veines de gras faisant penser à une toile d'araignée.Lors de la cuisson, ce gras révèle tous ses arômes. C'est une viande très goûteuse à l'image de l'onglet mais avec des fibres beaucoup plus courtes. Elle est particulièrement tendre. C'est une pièce du boucher par excellence....
Araignée Aubrac
NOS VIANDES

Araignée de porc

POR-araignee-1kg
18,99 €
Prélevée dans le cœur de la cuisse, l'araignée doit son nom aux nombreuses veines de gras faisant penser à une toile d'araignée.Lors de la cuisson, ce gras révèle tous ses arômes. C'est une viande très goûteuse à l'image de l'onglet mais avec des fibres beaucoup plus courtes. Elle est particulièrement tendre. C'est une pièce du boucher par excellence....
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