Steak d'Aubrac Boeuf Fermier Aubrac 4 x 180g

Name: Steak d'Aubrac Boeuf Fermier Aubrac 4 x 180g
Brand: Le gout du boeuf
SKU: AUB-steak-BFA
Price: 26.47 EUR
Availability: OutOfStock

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26,47 €

TTC

Le steak à l'état pur! Découpé dans la tranche, ce steak est tendre et gouteux.
C'est un morceau maigre qui convient à tous les goûts! Idéal aussi pour la fondue bourguignonne ou la pierrade.

Boeuf fermier Aubrac Label Rouge 900-1100g

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Soit 27,93€/kg TTC

Les portions en grammes sont indiquées par fourchette en raison des aléas de la découpe par nos artisans bouchers.

A griller dans une poêle à feu soutenu dans de l'huile de tournesol et du beurre. Nous vous conseillons de cuire votre steak 2 minutes par face et de saler après cuisson avec de la fleur de sel.
Enrober dans du papier aluminium et laisser détendre la viande 2 minutes avant de servir. Le temps de faire revenir une échalote émincée dans le jus de déglaçage pour cuisiner une sauce express!

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Référence AUB-steak-BFA

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