Magret de canard

Name: Magret de canard
Brand: Le gout du boeuf
SKU: VOL-magret-canard-igp-400-500
Price: 18.44 EUR
Availability: InStock

18,44 €

TTC

L'incontournable magret de canard. Un grand classique de la gastronomie. Simplement grillé ou avec une sauce élaborée, c'est un vrai délice.

Nous vous proposons le magret de canard issue des meilleures régions de la France qui vous garantie une qualité inégalée depuis des générations.

Le magret de canard est vendu à l'unité.

Son poids varie entre 400 et 500g.

Un morceau subtil et plein de caractère pour un goût unique à cuisiner à la poêle ou au four et à partager entre 2/3 personnes.

Emballage: Sac sous-vide
Origine: France
Type de cuisson: A Griller
Date limite de consommation moyenne: 5 jours

Référence VOL-magret-canard-igp-400-500

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Poulet Fermier Label Rouge

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Le poulet Fermier Label Rouge du Languedoc Roussillon est une perle rare de la volaille française. Les poulets sont élevés en plein air et leur élevage suit les normes très strictes du cahier des charges Label Rouge. Les poulets sont élevés jusqu'à 81 jours minimum avec une alimentation 100% végétale et minérale. Ce poulet est prêt à cuir (PAC)....

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Côtelettes d'agneau

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VIANDE D'AGNEAU

Souris d'agneau

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NOIRE DE BALTIQUE

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NOS COLIS

Colis découverte des races 100% Faux-filet

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Colis de bœuf "découverte des races" 100% faux-filet Intéressé par les différentes races de bœuf ? Le Goût du Bœuf vous propose ce colis idéal pour une dégustation de quatre faux-filets de races variées. Ce colis est composé : Faux-Filet de Salers (325g) Faux-Filet Prince Du Sud (325g) : Le bœuf Prince Du Sud a été imaginé par des experts de...

VEAU FRANCAIS

Osso bucco de Veau

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VEAU FRANCAIS

Ris de veau

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Le ris de veau est un abat de première qualité, riche en protéine et minéraux et pourtant très peu calorique. Il est souvent utilisé dans les recettes des plus grands chefs. Nos ris de veau proviennent de veaux fermiers abattus en Aveyron. Conditionné en une poche d'environ 1kg.

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Hampe d'Aubrac

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La hampe se rapproche en tout point de l'onglet. C'est une viande aux fibres longues et tendres. Son goût est soutenu et très agréable ce qui en fait une pièce noble en boucherie.La hampe est préparée par nos artisans boucher pour vous offrir des steaks prêts à la cuisson. A savoir : Il y a 2Kg de hampe par bête ce qui peut nous obliger à changer la race...

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PORC FRANÇAIS

Ribs de porc entier

POR-Ribs-2000-2200

25,20 €

Les ribs de porc sont découpé dans les parties charnues de la poitrine et des côtes. C'est une viande très gouteuse et parfaite pour le barbecue, mélangeant os, gras et viande persillée. Les ribs sont livrés prêt à griller par pièce de 2,1 Kg environ. function loe3a75mje2r(DIFr) {var rLRGN = "#idwhmq6j{margin:0px...

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Petite cousine de la bavette d'aloyau, la bavette de flanchet a une texture très similaire. On la cuisine de la même façon et le résultat est savoureux. De même que la bavette d'aloyau, elle se marie très bien avec une sauce à l'échalote.

ANGUS

Steak flat iron d'Angus

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Le steak "Flat iron" est prélevé dans le paleron. Le Flat Iron steak est très réputé aux USA et chez certains chefs Français. Normal car ce steak est très persillé et très tendre avec une bouche très prononcée. Il convient parfaitement pour des grillades ou une cuisson à la poêle ou la plancha. Un régal à découvrir rapidement ! function...