Steak Tranche d'Aubrac

Name: Steak Tranche d'Aubrac
Brand: Le gout du boeuf
SKU: AUB-Steak-tranche
Price: 3.71 EUR
Availability: InStock

3,71 €

(29,72 € Par kilo)

TTC

Le steak à l'état pur ! Découpé dans la tranche, ce steak est tendre et gouteux.
C'est un morceau maigre qui convient à tous les goûts ! Idéal aussi pour la fondue bourguignonne ou la pierrade.

Poids

150g-200g
200g-250g
100g-150g

steak

Les portions en grammes sont indiquées par fourchette en raison des aléas de la découpe par nos artisans bouchers.

Conseil : Griller dans une poêle à feu soutenu dans de l'huile de tournesol et du beurre. Puis, cuire votre steak 2 minutes par face et de saler après cuisson avec de la fleur de sel.

Idée : Enrober dans du papier aluminium et laisser détendre la viande 2 minutes avant de servir. Le temps de faire revenir une échalote émincée dans le jus de déglaçage pour cuisiner une sauce express !

Emballage: Sac sous-vide
Origine: France
Type de cuisson: A Griller
Date limite de consommation moyenne: 10 jours

Référence AUB-Steak-tranche-100-150

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