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Chaine du froid respectée
Paleron de Salers
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4,66 €
TTC
Le paleron avoisine l'omoplate du bœuf, c'est un morceau charnu séparé en deux par une bande de collagène. Le paleron est très savoureux et tendre.
Il convient donc aussi bien aux grillades qu'aux plats mijotés
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Emballage alimentaire
conservation longue durée
Les portions en grammes sont indiquées par fourchette en raison des aléas de la découpe par nos artisans bouchers.
Conseil : Se déguste grillé au barbecue pour une saveur optimale.
Idée : A déposer sur la grille du barbecue 4 minutes par face pour une cuisson saignante.
- Emballage
- Sac sous-vide
- Origine
- France
- Type de cuisson
- A Griller
- Date limite de consommation moyenne
- 10 jours
- Prix au Kg
- 20,72 € / KG
SAL-Paleron-200-250
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