Gigot d'agneau Français qualité supérieure

Gigot d'agneau Origine UE

Name: Gigot d'agneau Origine UE
Brand: Le gout du boeuf
SKU: AGN-Gigot-2kg
Price: 42.09 EUR
Availability: InStock

42,09 €

(28,06 € Par kilo)

TTC

Le gigot d'agneau c'est la référence des repas de fête. Nous découpons ces gigots dans des agneaux provenant d'éleveurs engagés.
Son poids est d'environ 1.5kg environ

Conseil : Il existe deux types de cuisson pour le gigot :

La première consiste à rôtir le gigot, compter 60 minutes de cuisson à 200°C dans un four.
La seconde consiste à confire le gigot dans une cocotte pendant 4 heures ou plus à feu très doux (le fameux gigot de 7 heures).

Emballage: Sac sous-vide
Origine: France
Type de cuisson: A Rôtir
Date limite de consommation moyenne: 5 jours

Référence AGN-Gigot-2kg

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Côtelettes d'agneaux premières x 10

AGN-cote-1kg

32,92 €

Ces côtelettes d'agneau d'origine Aveyronnaise, servies par 10 sous vide (1kg), vous offrent une viande digne des plus grandes tables françaises.Coupées par nos artisans dans la tradition bouchère, elles ne sont pas calibrées ce qui permettra à chacun de profiter de sa cuisson favorite !

VIANDE D'AGNEAU

Souris d'agneau environ 425gr x 2

AGN-souris-350-500

52,32 €

La souris d'agneau doit son nom à la forme du muscle finissant le gigot. Très tendre lorsqu'elle est bien cuite, la souris est réputée pour ses arômes généreux. Elle s'accorde avec un bon nombre de recette aussi bien en sauce qu'en rôti. environ 350-500gr x 2 soit environ 850gr

VIANDE D'AGNEAU

Sauté dec mouton (2kg)

AGN-saute-2kg

49,37 €

Le sauté d'agneau est parfait pour tous les plats en sauce type Tajine. Il est bien équilibré en gras.

AGNEAU

Épaule d'agneau avec os

AGN-Epaule-1200-1400

43,68 €

L'épaule d'agneau est livrée avec os pour une cuisson au four. Elle fait environ 1,8Kg (+/- 100g). Découvrez une pièce qui ne manque pas de goût et d'originalité. Rôtie au four ou découpée pour un plat en sauce vous avez le choix parmi de nombreuses recettes toutes aussi savoureuses que gourmandes !