VIANDE DE VEAU

La viande de veau provient de jeunes bovins en dessous de neuf mois (quelques exceptions pour certains Labels Rouge).

C'est une viande très riche en nutriment et très agréable en bouche.

Osso bucco de Veau
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VEAU FRANCAIS

Osso bucco de Veau

VEA-Osso-bucco-1kg
23,10 €
L'Osso Bucco ou le Jarret de veau est issue des parties basses des pattes.Découpé avec son os à moelle, c'est le morceau idéal pour la recette qui lui a donné son nom l'Osso Bucco. Conditionnement: osso-bucco x 5 en 180gr veau de grain (env 1 kg)
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VIANDE DE VEAU
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