Jambon Porc Noir de Bigorre

Name: Jambon Porc Noir de Bigorre
Brand: Le gout du boeuf
SKU: CHA-jambon-noir-bigorre
Price: 15.84 EUR
Availability: InStock

15,84 €

TTC

Le Jambon de porc Noir de Bigorre est un bijou de la gastronomie Française. Il est obtenu à partir de porc Noir de Bigorre élevés en plein air.

Le jambon est affiné 24 mois minimum dans le Piémont Pyrénéen ce qui va lui permettre d'exprimer tous ses arômes.

Disponible en quart (entre 900g et 1100g) ou en paquet tranché de 80g

Charcuterie

80g-sous-vide-tranché
1Kg sous vide bloc

Soit 123.60€/kg TTC pour le quart de jambon

et 190€/kg TTC pour le jambon tranché

Ingrédients :

Jambon de porc Noir de Bigorre AOP (93%),
Sel de Salies-de-Béarn

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie 1629kj / 393Kcal
Matières grasses : 33g (dont acides gras saturés : 13g)
Glucides : 1.5g (dont sucres :0g)
Protéines : 24g
Sel : 4.5g

Emballage: En barquette
Film alimentaire
Origine: France
Date limite de consommation moyenne: 10 jours

Référence CHA-jambon-noir-bigorre-80-80

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