VIANDE DE PORC

La viande de porc est très largement consommée en France. Nous avons sélectionné des abattoirs et des élevages de qualité pour vous servir du porc qui a du goût !

Saucisses de Porc Artisanales
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VIANDE DE PORC

Saucisses de Toulouse

POR-saucisses-artisanales-1000-1050
12,45 €
Nos saucisses de porc sont préparées à partir de cochon élevés en France. Un produit sain et parfaitement équilibré en matière grasse pour des grillades de qualité !
Carré de porc origine Aveyron
PORC FRANÇAIS

Carré de porc sans os

POR-carre-porc-2000-2000
21,06 €
Le carré de porc est une certitude de retrouver le goût du porc traditionnel. Parfaitement équilibré en gras, il est à cuire tel quel ou à détailler facilement en côte de porc. 1 Pièce d'environ 2Kg.
Pluma de boeuf
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NOS VIANDES

Pluma de porc

POR-Pluma-2kg
39,04 €
La pluma de porc est un morceau d'exception de par sa tendreté et son goût grâce à sa forte teneur en gras. Il est localisé au niveau de l'omoplate du porc. Son poids est de 2kg environ.
Côte de porc Echine 150gr x 10
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PORC FRANÇAIS

Côte de porc Echine 150gr x 10

POR-cote-echine-1.5kg
16,62 €
Cette partie du porc est finement entrelardée de graisse ce qui lui confère de la jutosité et du goût. La qualité gustative de ce morceau ne nécessite pas beaucoup d'à côté, du sel et du poivre suffiront amplement. Poêlées ou grillées au barbecue, les côtes échines sauront plaire à toute la famille. Conditionnement: Côte de porc échine 150gr x 10 soit...
Côte de porc Longe 150gr x 10
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PORC FRANÇAIS

Côte de porc Longe 150gr x 10

POR-cote-longe-1.5kg
16,62 €
La longe de porc est chacun des deux morceaux de viande de porc situés à côté de l'épine dorsale et au-dessus, à l’extérieur des côtes du porc. Il est généralement de forme cylindrique. On le trouve souvent séché à l'air libre ou préparé en marinade. Sa viande est moelleuse, goûteuse et charnue. Son charme, c’est la saveur grasse fondant entre les noix...
Carré de porc détalonné avec os
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PORC FRANÇAIS

Carré de porc détalonné avec os

POR-carre-porc-détalonné-avec-os
29,12 €
Le carré de porc  est un morceau de viande de qualité supérieure découpé dans le dos de l'animal. Ils sont détalonnés, c'est à dire que la colonne vertébrale est enlevée pour une découpe plus facile. Son poids est d'environ 2.4kg
Chipolatas
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VIANDE DE PORC

Chipolatas

POR-chipolatas-1000-1050
13,61 €
Nos chipolatas pur porc sont préparées à partir de cochon élevés en France. Un produit sain et parfaitement équilibré en matière grasse pour des grillades de qualité !
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