Tataki de boeuf
Ce pack comprend tout ce qu'il faut pour la réalisation de votre recette :
Rumsteck, pavé de bœuf ou poire (100g par portion)
Carotte
Oignon doux
Gousse d'ail
Racine de gingembre
Sauce Soja
Sauce Saté
Graines de sésame
Huile de sésame
Le tataki de bœuf nous vient tout droit du Japon ! C’est une recette très simple à réaliser et qui plait à tous les amateurs de bœuf cru et de saveurs asiatiques.
La marinade demande un repos de 24 heures pour bien infiltrer les fibres de la viande, il faut donc anticiper la réalisation de cette recette.
- Emballage
- Sac sous-vide
- Origine
- France
- Type de cuisson
- A Griller
- Date limite de consommation moyenne
- 10 jours